8月30-31日，中國乳業界一年一度的盛會——2019中國(國際)乳業技術博覽會在河北石家莊舉行。來自國內及世界乳業的行業組織、企業家、科學家等千余人出席會議，共同探討中國及全球乳業的新未來。

31日上午，蒙牛集團副總裁李鵬程出席大會開幕式并做主題演講。李鵬程表示，綠色是乳業的本色，推動乳業生產與生態協同發展是乳業供給側結構性改革的基本要求，更是國家奶業振興的關鍵目標和基本原則。作為中國代表性乳品企業之一，蒙牛堅定不移地走生態優先、綠色發展為導向的高質量發展道路，為推動中國乳業綠色發展發揮關鍵作用，也為全球可持續發展事業貢獻更多力量。

(蒙牛集團副總裁李鵬程出席大會開幕式并做主題演講)

打造可持續的“綠色乳業”，一直是蒙牛發展的重要目標與根本遵循。20年來，蒙牛始終向產業鏈上下游傳遞“源于自然、分享自然、回饋自然”的綠色思維，并將綠色、生態、環保、可持續發展的理念植入生產運營各環節，不折不扣地執行。

在構建生態牧場方面，蒙牛建立了完善的綠色牧場管理體系與架構，依據國家相關法律法規制定“三廢”管理制度與績效指標，積極推動各合作牧場實施多種節能減排和生態保護項目，探索牧場經營與生態環境的平衡發展模式。

在實施綠色運營方面，蒙牛注重環境保護和資源節約，秉承“綠色設計、綠色產品、綠色生產”原則，在生產運營過程中著力解決環境問題。特別是關注調整自身能源結構，不斷提升太陽能、風能、生物能等清潔能源利用比重，每年節約相當于22000多噸標準煤的化石能源消耗。

在打造可持續產業鏈方面，蒙牛同包裝、儲運合作伙伴合作，打造從工廠到超市的“綠鏈”。多年來，蒙牛不斷擴大綠色包材的使用范圍，開展各類包裝減量、材料優化探索;堅持通過“產地銷售、銷地生產”戰略，科學規劃倉儲布局，減少運輸能源消耗，并與鐵路系統共同打造“內蒙古民族乳業出區綠色快運通道”，開啟了乳業物流綠色發展模式。

蒙牛總裁盧敏放曾表示，可持續發展工作不僅僅靠點滴積累，還要在高度、深度和系統化上下功夫。蒙牛通過對標“聯合國2030可持續發展目標”，構建了自身的可持續發展戰略體系，提出“守護人類和地球共同健康”的可持續發展愿景。

(蒙牛可持續發展戰略)

其中在環境領域，蒙牛承諾：將持續增加對清潔能源利用的投入，通過產品研發及技術改進減少資源浪費;為應對氣候變化采取更加積極的行動，努力開拓低碳經濟轉型道路，提高全產業鏈碳管理水平;保護、恢復和促進可持續利用陸地生態系統，保護生物多樣性，減少牧場對環境的影響，探索生態平衡發展新模式。

放眼全球，綠色發展是21世紀人類發展的共同追求，也是全球乳業的未來之路。李鵬程表示，蒙牛作為中國乳業的領軍企業，也是走向國際化的乳企，期待與全球范圍內的同行、伙伴和消費者攜手，探索乳業可持續發展的新技術、新方法、新模式，讓乳業這個古老的行業，為守護人類和地球的共同健康作出新的更大貢獻。