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1、前言這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

2、材料草魚：500克; 洋蔥: 80克; 柿子椒: 80克; 姜：30克; 食鹽：適量; 花椒：少許; 老抽：1茶匙; 白糖：1茶匙; 生抽：2大匙; 白胡椒：1茶匙; 料酒：3大匙; 水淀粉：半碗; 燒魚塊的做法1先將買來的草魚塊清洗干凈2放入魚塊，炸至兩面金黃，大約5分鐘3火可以調小一點，把魚塊放到鍋的一邊，騰一半的地方放入青椒絲和洋蔥絲4煸香洋蔥青椒絲5放入鹽，老抽，倒入200毫升的水，蓋上鍋蓋燜5分鐘6放入水芡和白糖，大火收干汁。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。