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武陵源區融媒體中心4月18日訊為構建末端發力、終端見效的食品安全體系，打好經濟增長主動仗，全力推動食品安全“兩個責任”工作落實落細，近日，武陵源區市場監督管理局中湖市場監管所對轄區內納入包保的市場主體進行食品安全“兩個責任”工作業務指導。

在現場，工作人員手把手教食品安全員使用“湘食安湖南綜合服務平臺”，結合自身實際自定義風險防控清單，并對防控清單內容逐項解釋，幫助企業更好的理解市場主體責任。工作人員要求所有食品安全員盡快熟練掌握平臺的運用，務必把食品安全“日管控、周排查、月調度”制度和風險防范措施落實到位。

在宣傳推廣中，工作人員發現部分食品安全員年齡偏大、文化水平低、對規定的理解和平臺的運用都存在很大困難、部分市場主體還未納入包保等問題。下一步，區市場監管局將繼續摸排，將還未納入包保的市場主體統計上報。對已納入包保的市場主體嚴格要求，提高標準，全力推動食品安全“兩個責任”落地見效，牢牢守護食品安全底線，切實維護人民群眾身體健康和生命財產安全。